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Reiseziele, Balaton, Ungarn

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Impressum

Plattensee - Anglerparadies in Ungarn:

Fischarten


Schuppenkarpfen 

Ponty ( Schuppenkarpfen, Wildkarpfen)

Regelmäßiges Schuppenkleid: die Stammform des Karpfens lebt in Teichen;
wohlschmeckendes Fleisch





 Spiegelkarpfen

Tükörpony (Spiegelkarpfen)

Besonders hochrückiger Zuchtkarpfen mit wenigen Schuppen;
Fettes, schmackhaftes Fleisch





 Hecht

    Csuka ( Hecht )

Räuberischer Fisch, der im Dickicht der Unterwasserpflanzen auf  Beute lauert.
Süßliches, festes Fleisch ausgehzeignetter Speisefisch.





 Rotauge

Bodorka ( Rotauge, Plötze )

Flacher, hochrückiger Körper; große, rote Augen; zahlreiche dünne Gräten;
mittlere Fleischqualität





Rotfeder

Vörösszarnyu keszeg ( Rotfeder )

Lebt in stehenden oder langsam fließenden Gewässern;
grätenreiches, delikates Fleisch





Wels

    Harcsa ( Wels, Waller )

Schuppenloser Raubfisch mit typischen Bartfäden; kann bis
zu 3 m lang und 150 Kg schwer werden; fast grätenloses,
festes, sehr aromatisches und fettes Fleisch



   

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